> > 炒め素麺を作ったら思いのほか美味かった(*´Д`)むはぁ
> それはu　maそうだな
> レシピを　教えてくれ

・素麺がくっつくのを防ぐため180度くらいの油で素麺を揚げる(面倒だったら省いていいよ)
・揚げた素麺の油をとってお湯で茹でる
・玉ねぎ、ﾋﾟｰﾏﾝ、しいたけ、人参、ｴﾋﾞなどをﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒める
・↑に火が通ってしんなりしてきたら素麺を投入
・酒、ｵｲｽﾀｰｿｰｽ、醤油を各大匙1杯と塩ｺｼｮｳで味付けして完成ヽ(´ー｀)ノ

参考：2008/07/19(土)19時54分58秒