> > それはu maそうだな > > レシピを 教えてくれ > ・素麺がくっつくのを防ぐため180度くらいの油で素麺を揚げる(面倒だったら省いていいよ) > ・揚げた素麺の油をとってお湯で茹でる > ・玉ねぎ、ピーマン、しいたけ、人参、エビなどをフライパンで炒める > ・↑に火が通ってしんなりしてきたら素麺を投入 > ・酒、オイスターソース、醤油を各大匙1杯と塩コショウで味付けして完成ヽ(´ー`)ノ 揚げる工程が入った時点でもうダメだな(;´Д`) 参考:2008/07/19(土)20時01分15秒