> > 元神童の貴殿らの知恵を拝借したい(;´Д`)甥っ子から氷に食塩を足したら > > なんでむちゃくちゃ冷えるのって尋ねられたので凝固点降下と沸点上昇の話を簡単に > > しようと思うんだけど、沸点上昇の例ってうどん茹でるお湯に食塩加える以外になんかないかな? > 中華で茹でる場合は油を入れるね(;´Д`)沸点が上がる 寒いところでも油膜がスープの熱を保つから油断できない(;´Д`) 参考:2008/08/29(金)10時38分06秒