> > 椎茸はちゃんと味があるよ(;´Д`)
> 人によって旨味だったり嫌いな味だったりって言う意味で
> 和食の椎茸出汁勘弁(;´Д`)

椎茸は干したり冷凍したほうが旨味が増すというけど
俺は新鮮な生の椎茸のが好きだ

参考：2008/08/29(金)17時45分47秒