> > 雄山がフランス料理屋でカモ肉をワサビ醤油使った時には伝統を守れと言ったのに > > 自身は店に日本酒持ち込んで生ガキにはワインよりこっちの方が合うなって言う山岡さんは異常 > カリフォルニアの人が一所懸命作った米は全力で否定するくせに > タスマニアの人が作ったそば粉は超絶賛するスタイル(;´Д`) カリフォルニア米って地平線の向こうまで続く田んぼに飛行機で肥料まいたりしてるから 一生懸命の力の入れ所が明らかに日本と違うよな(;´Д`) 参考:2008/09/06(土)20時55分59秒