> 子牛のｶﾂﾚﾂとﾄﾝｶﾂは何が違うのかね
> 衣が細かいだけ？

ｶﾂﾚﾂは肉をﾄﾝｶﾂより薄く叩き伸ばしてﾊﾟﾝ粉つけてﾌﾗｲﾊﾟﾝで揚げ焼きする

参考：2008/09/06(土)23時32分21秒