>  2005/07/06 (水) 21:26:57        [qwerty]
> > ピーマンの苦味が肉の甘みを増すのな
> > 簡単な上にすげぇうまかった
> ピーマンのぱりっとした感じが残ってる焼き立てだとピーマンの甘味も感じられてくそう食わせろ

背中の部分は焦げ目つきつつ蒸し焼きでやわらか
縁の部分は肉厚でパリパリな感じだよ

参考:2005/07/06(水)21時25分38秒