>  2008/09/18 (木) 19:10:47        [qwerty]
> > なんかそんな感じだった気がしてきた(;´Д`)山岡さーん
> マジレスあげるよ(;´Д`)ニョク‐マム【nuoc mam(ベトナム)】
> (ニョクは水、マムは魚の塩漬の意)ベトナム料理に用いる魚醤油。→ナンプラー
> 広辞苑 第六版 (C)2008  株式会社岩波書店

ニョクマムはナンプラーより醗酵度低いけどな(;´Д`)

参考:2008/09/18(木)19時09分41秒