> > なんかそんな感じだった気がしてきた(;´Д`)山岡さーん > マジレスあげるよ(;´Д`)ニョク‐マム【nuoc mam(ベトナム)】 > (ニョクは水、マムは魚の塩漬の意)ベトナム料理に用いる魚醤油。→ナンプラー > 広辞苑 第六版 (C)2008 株式会社岩波書店 ニョクマムはナンプラーより醗酵度低いけどな(;´Д`) 参考:2008/09/18(木)19時09分41秒