> > 本物と代用品
> > 赤貝 ＝サルボオ貝
> > たい ＝テラピア、アメリカナマズ、イズミダイ
> > ねぎとろ ＝マグロ＋食用油（以前にスーパーでも問題になりました、）
> > いくら ＝ますの卵、人造いくら
> > さざえ ＝赤西貝、ジャンボタニシ
> > ふぐ ＝ウマズラハギ
> > ひらめ ＝カラスガレイ
> > はまち ＝琉球スギ
> > あわび ＝ロコ貝
> ひらめの縁側はｶﾗｽｶﾞﾚｲのものって事？

エンガワは、本当ならヒラメですが実は巨大魚のオヒョウのものを使っている
とか。またウナギはウミヘビだとか。

参考：2008/09/24(水)12時50分54秒