> > "つけ麺"でいきなり"麺"をスープにつける奴は素人。
> 素人のわたくしめに玄人の食しかたをご教授ください

先ずスープを"一口"それで大将に一言挨拶するのが礼儀ですよ・・・
大将を信用してない？"美味い"のは当然ですが、その上の出来を"味る"(みる)
例えば、「おっ、今日は"かつお"を効かせてるねぇ！」とか。
大将も其れを待っているはずですが・・・

大将に一言、その後は"麺"ですね。これを先ずはそのままツルっと頂くのが"常識"ですよ・・・

スープに"つける"のは其の"後"だろ・・・

参考：2008/09/29(月)10時48分28秒