>  2008/10/07 (火) 16:58:20        [qwerty]
> > 美味しんぼ班?の人って料理に関しては素人でしょ?
> > 前に、じゃあこの料理のrecipe分かる?って訊いたら沈黙してたし。
> プロでも専門外の料理のレシピはほとんど知らないけどな

それはプロじゃないよ。
料理のプロっていうのは、いろんなgenreの料理を下積みして
そこから一つを専門家して極めるのが料理のプロ。
例えばラーメンしか修行を積んでないなら、ただのラーメン好きであってプロでは無い。

参考:2008/10/07(火)16時56分14秒