> 豆知識: > わさびは辛味成分を分泌することで周囲の他の植物を枯らし > 土壌の栄養を独り占めして生長する植物である > しかし自分の辛味成分で自分自身もダメージを受けるため > 野生のわさびはあまり大きく成長できない(;´Д`) > 人間が栽培しているわさびは流水の中で育てられるために > 辛味成分のダメージを受けず太く育つ 我々の先人はワサビを手にして何故これを食そうと思ったのだろうか(;´Д`) 参考:2008/10/11(土)16時04分33秒