> > 牛乳１㍑にレモン１個
> > 鍋に牛乳を入れて沸騰させる
> > レモンしぼって入れてかき混ぜる
> > １分間ぐらい沸騰させて火を止めてかき混ぜるのも止める
> > 適当に分離したらガーゼで漉してできあがり
> > 漉した水分の方は尿をきれいにする作用があるので砂糖を入れて飲む
> > だそうです
> ﾖｰｸﾞﾙﾄみたいなのができるのかな？

いや
えーっと
もろもろの状態のチーズができるんだけど
漉して放置しておくとそのままカッテージチーズになるよ

参考：2008/10/12(日)12時36分48秒