>  2008/10/14 (火) 14:18:47        [qwerty]
> > 煮たんじゃ硬くて食えないよ(;´Д`)蒸さないと
> 蒸したんじゃアクが抜けないじゃん(;´Д`)
> うちでは3回茹でこぼした後ネギニンニクショウガ焼酎で2時間くらい煮てやっと本調理に入るよ 圧力鍋さえ導入すればこんな苦労はないんだけど

うちではご飯炊く時にいっしょに投入するよ(;´Д`)良い具合で牛エキスがしみ
込んで牛エキスご飯ができて蒸された牛肉までできて一石2丁

参考:2008/10/14(火)14時16分41秒