> > 蒸したんじゃアクが抜けないじゃん(;´Д`) > > うちでは3回茹でこぼした後ネギニンニクショウガ焼酎で2時間くらい煮てやっと本調理に入るよ 圧力鍋さえ導入すればこんな苦労はないんだけど > うちは圧力鍋でさっくり作るよ(;´Д`) > 安いとこ探せば三千円くらいで買えるぞ 中華鍋も圧力鍋ももう置く場所がない(;´Д`) 参考:2008/10/14(火)14時20分09秒