> 鶏の胸肉は国産でも100g49円で買えるけど本当に調理しにくいな
> から揚げ以外に使いようがないよ(;´Д`)柔らかさもなければ旨みも少ない

軽く表面だけ焼いて、水とウェイパーと酒とみりんで3～5分煮る

参考：2008/10/14(火)21時25分18秒