> > 何年寝かせてるよ(;´Д`)そういうのはﾁｬｰﾊﾝの刑にしてやれ
> 1回冷凍して解凍したら米と水分がばらばらになる気がする(;´Д`)

中華料理屋では冷凍したご飯でチャーハン作ったりしてるぞ
冷凍したまま鍋に入れるといいぐあいにパラパラになるのでふわっと仕上がる

参考：2008/10/17(金)23時09分42秒