> > なんだｷﾞｽってんのかしらんけど別にこれは間違ってないんじゃない？(;´Д`)
> 硬いごはんってどのくらい硬いんだろう
> つかタイ米だっけああいうの使ったほうがいいんじゃね

本場中国のﾁｬｰﾊﾝは別にﾀｲ米使ってるわけじゃないし
日本の中華料理店も普通のｼﾞｬﾎﾟﾆｶ米を使ってるべ
外側に粘り気がなかったとしても中がふっくらしていないと美味しいﾁｬｰﾊﾝにならないと思う

参考：2008/10/17(金)23時31分24秒