2006年3月27日、アメリカの健康専門月刊誌「ヘルス（World's Healthiest Foods: Lentils (India)）」による
世界の5大健康食品が発表され、スペインのオリーブ油、日本の大豆、ギリシャのヨーグルト、
インドのレンズ豆、韓国のキムチの5品目が選出された。