> > 生のあんまり上手く作れないな(;´Д`)アルデンテにならん > > 普通の乾麺を茹で上げて炒めるタイミングを練習中 > アルデンテって乾麺じゃないと出来ないんじゃね?(;´Д`) 生でもコシがあるのはあるんだけど あれはアルデンテ言わないのかな(;´Д`) 参考:2008/11/01(土)02時22分42秒