> > 俺は型を100円ショップに売ってる使い捨ての紙のやつに変えたら > > 紅茶のシフォンケケーキが膨らみすぎた(;´Д`)もっと詰め込む必要があった > 普通の流通してるレシピでシフォンケーキを作るとフワッフワになるのはいいんだが型から外すとすぐしぼんでしまう(;´Д`) > 店で売ってるような固さのを作るにはどうしたらいいんだ シフォンのおっきい型で作るヽ(´ー`)ノひっくり返したままぶら下げる ぐらいしか思いつかない 参考:2008/11/03(月)02時33分22秒