>  2008/11/03 (月) 02:40:13        [qwerty]
> > 俺は型を100円ショップに売ってる使い捨ての紙のやつに変えたら
> > 紅茶のシフォンケケーキが膨らみすぎた(;´Д`)もっと詰め込む必要があった
> 普通の流通してるレシピでシフォンケーキを作るとフワッフワになるのはいいんだが型から外すとすぐしぼんでしまう(;´Д`)
> 店で売ってるような固さのを作るにはどうしたらいいんだ

嫁がなんか上手いやり方あるって言ってたけど忘れた(;´Д`)
焼いた後でしばらくオーブンから出さないんだっけかな?

参考:2008/11/03(月)02時33分22秒