> > わりとコラーゲン(;´Д`) > 味しみるじゃんと思ったけどかなり煮込まないとだめか 圧力鍋使えば楽なんだけどな 普通に寸胴で煮るときは下茹で2回で1時間 そのあと味つけて2時間は煮たい 参考:2008/11/03(月)03時17分57秒