> > 下茹では血が出なくなる程度で良いと思うよ(;´Д`) > > 味を染み込ませたい時はいったん煮立たせて新聞紙とタオルで包んで一晩寝かせるといいよ > 保温鍋ほしいな(;´Д`)魚柄仁之助にハメられた 保温鍋は圧力鍋より住人向きだと思う(;´Д`) 煮立たせた後放置しておけばいいだけだし 参考:2008/11/03(月)03時24分21秒