> > 漬物って要は下地は塩漬けだからな腐らないﾍﾞｰｽはそこだよ(;´Д`)
> 辛いだけのｷﾑﾁがまずいってのは最初の食塩水仕込みの段階で塩ｹﾁってるからだしな(;´Д`)

下ごしらえに塩をたくさんの水に漬けてから漬け込めば腐りにくいの？(;´Д`)俺ﾓﾓﾔのｷﾑﾁの元で漬けただけなんだけど

参考：2008/11/19(水)18時15分22秒