> > http://www.saiboku.co.jp/museum/college/seizou/ham.html > > ●ハムは、肉塊をスチームで仕上げる物 > > ●ベーコンは、くん煙熟成で仕上げる物 > > ですって(;´Д`)nethackの干し肉は人間用ではないのでペットフードに名前を変えるべき > でもハムも割と燻製したものが多いよね?(;´Д`) と思ったら燻製した後にスチームするか乾燥させるかなのか(;´Д`) 参考:2008/12/08(月)05時05分10秒