> > 厨房が客から見えるように設計されてる店ではよく見かけるよ
> > 丼や椀の外に垂れた汁を台ﾌｷﾝでｻｻｯと拭いて出す店
> ﾘﾝｶﾞｰﾊｯﾄあたりでは素手でｺﾞﾐ捨てとか掃除とかしてて客から注文入ると
> そのｺﾞﾐ捨てや掃除してた手を洗いもせずに野菜や肉魚介類を素手で鷲づかみにして調理し出す(;´Д`)
> あれはかなり引く(;´Д`)

でも大抵の飲食店はその程度ということだよね？(;´Д`)見えるか見えないかだけだよね？

参考：2008/12/09(火)15時35分33秒