> > 火が通りやすいから普通は後の方で炒めるだろう(;´Д`) > 甘みを出すためにゆっくり炒めないやつは素人 甘みを出すためにすばやく炒める 甘みを出さないためにすばやく炒める 甘みを出すためにゆっくり炒める 甘みを出さないためにゆっくり炒める タマネギならどれもありえそうな気がするヽ(´ー`)ノ料理ライターはタマネギに無茶言っていたぶりすぎだ 参考:2008/12/11(木)22時29分15秒