> > むしろ280円とかのラーメン屋はまともな素材使ってるのかとか不安になる(;´Д`) > いやラーメンの具材なんてもともとコストかかってないから > 原材料費なんてたかが知れてる(;´Д`) スープのダシにお金かけてる一部の店は 材料原価率が5割超えてたりするらしいので異常(;´Д`) 参考:2008/12/18(木)18時30分48秒