> > これから打つよ > 高級そばをと思ってソバ粉100%で打って可塑性がなくパラパラになったことがある > やっぱ小麦粉はつなぎとして必要だと思った つなぎが入ると不味い(;´Д`) 参考:2008/12/31(水)07時12分53秒