> > おでんのコンニャクは煮すぎてもぐずぐずになったり固くなったりしないので後で食べる派(´ー`) > > だし汁の味になっておいしい > おでんの食い方に派閥があんのかよ! うちの父親はゆで卵の黄身を煮汁で溶いてオリジナルのつけ汁を作る派(;´Д`) あとタケノコ入れる派とかソーセージ入れる派とか手羽元入れる派とか色々あると思う 西日本の人はすじ肉がだしのベースってわりと普通だと思うけど 東日本の人は魚のすり身メインのだしじゃないとくさいしヤダとかあるんじゃないのか 参考:2009/01/17(土)17時53分53秒