Q2.「賞味期限」が過ぎた牛乳は飲めませんか？ 

日付の設定は各メーカーにおいて、実際に一定期間の耐久テストを行い、
あらゆるデーターを基に安全である期間を実証し、その期間の概ね7割を
「賞味期限」として日付を設定しています。 ですから、10℃以下でキッ
チリ冷蔵していた場合には、1～2日過ぎても十分飲む事が出来ます。牛乳
は生鮮品ですから、出来るだけ早く飲まれる事をお薦めします。