> > ｵｲﾙﾌｫﾝﾃﾞｭは作るのがｸｿめんどくさいがうまいよな(;´Д`)客が来たときだけ作る
> そんな食い物があるのか(;´Д`)知らなかった
> しゃぶしゃぶみたいに食いたいものをｵｲﾙ通しするのかね

ｺﾚは俺の作り方だけどﾏｯｼｭﾙｰﾑ、袋茸、椎茸、しめじ、あと鶏肉を用意して
事前に酒醤油みりんで煮閉めておく(;´Д`)こうするとｵｲﾙ通したときに
あんまり油をすわなくなるのでさっぱり的
小ぶりかつ厚手の土鍋に油をたっぷりいれて熱々にしてそこにきのこを通して
しゃぶしゃぶ的に食うよ(;´Д`)袋茸がたまに爆発するのが楽しいんだ

参考：2009/01/27(火)10時24分33秒