> > 焼き飯ってのはお好み焼き屋のメニューなのね(;´Д`) > > さて、関西に定着しているらしい焼き飯ですが、複雑な名前の由来 > > は知りませんが、大阪では主にお好み焼き屋さんで焼くので、必然的 > > にそう呼ぶものだと思ってました。 > > つまり、「炒める」のではなく、あくまでも焼くのです。 > > http://3bayashi.com/nikkei/furusato/yakimeshi/top.htm > お好み焼きとかそれは違うんじゃないかと思うんだが(;´Д`) これこそ主観的な記事だな 参考:2009/01/28(水)18時15分08秒