> > きっと本来のトンコツだな(;´Д`) > > 慣れると美味く感じるようになってくる > トンコツのガラを丁寧に処理してから煮込めば臭みはほとんどでないよ(;´Д`) アバラ骨は使わないほうがいいとか言われてるな(;´Д`) 参考:2009/01/30(金)23時35分38秒