> > まあタンニンは毒みたいなもんだからなあ
> > タンパク質変性させるから
> タンニンって渋柿の渋みのやつだろ
> あれ有害なのか(;´Д`)

なめし皮作るのに使うような物質だぞ

参考：2009/02/01(日)22時35分49秒