> > これどこの店よ(;´Д`)蛙の心臓を食わす店なんて聞いたこと無い
> 衛生面で問題がありそうな気がして仕方ない(;´Д`)

かえるの場合、肝臓・膀胱等にジストマ（激烈に怖い寄生虫）が居りますので、
さばく際にはそれらを傷つけないようにさばき、食べるのは、後ろ足の筋肉となります。

其れとても保障は無く、自分の身の回りに其れをする人がいて、
自分もしていたと言うだけの事ですから、決して推奨する物ではないです。

内臓が～の記述は、新鮮な内にという意味ですので、
絶対に内臓を食べないで下さい。

参考：2009/02/07(土)03時03分28秒