> > 猪の獅子 > > 鹿の獅子っつってなヽ(´ー`)ノ初期の武士は鹿肉食いまくって精力つけてたんだよ > > 鹿肉が下火になったのは仏教のせい > > 単に殺生をどうのだけじゃなく鹿は天竺から渡って来た仏の使いのように言われだしたんだよ > > 今でも鹿皮のことを印伝というのはそのためだ > > 実際思い切り日本在来種だけど奈良の市中で放し飼いにされているのはそうゆう由来だ > 生産性と味で牛豚鶏に淘汰されて > 無理して食う必要もなくなったからじゃないかね > 猪鍋食ったことあるけど獣臭がきつくて高い割にがっかりした(;´Д`) 殺したらすぐ捌いて食わないと臭いらしいね(;´Д`)そのぶん味が濃厚と言う人もいるが 参考:2009/02/07(土)04時20分48秒