>  2009/02/07 (土) 12:57:50        [qwerty]
> > 半島の貧しい土地で得られる物で出来うる限り中華料理の再現を試みたものが
> > 朝鮮の宮廷料理ってもんだろう
> > 日本の料理とかはなからバカにしていたはずでそちらを模倣したことは
> > 当時はあり得なかったと思う
> 日本料理だって洗練され始めたのは江戸時代くらいからじゃないか?

その頃と今の料理も全く同じものなんてことはあるわけないよな(;´Д`)連続性はあるけど

参考:2009/02/07(土)12時56分31秒