豚挽き肉(細かく切った豚ﾊﾞﾗ肉でも可）、ねぎ、ﾆﾝﾆｸ､豆板醤、豆腐少々
水とき片栗粉
肉を炒めてねぎとﾆﾝﾆｸ入れる
湯を入れて沸騰させて麺を茹でる
ゆで上がる1分前くらいに豆腐を入れる
ｽｰﾌﾟと豆板醤入れる
水とき片栗粉入れ火を止めて完成