> > 厚いﾊﾝﾊﾞｰｸﾞは焼くのむずかしいのよ(ノー｀)
> まず外側をｶﾘｯと焼いて熱した鉄板に乗せて
> 客の前に出した時点でﾅｲﾌで真っ二つにして断面を鉄板で仕上げるのがｾｵﾘｰだな

ｵｰﾌﾞﾝ入れるのが普通だろうな

参考：2009/02/17(火)18時23分48秒