> > まず外側をカリッと焼いて熱した鉄板に乗せて > > 客の前に出した時点でナイフで真っ二つにして断面を鉄板で仕上げるのがセオリーだな > ハングリータイガーか ああ(;´Д`)他にもあるけど 参考:2009/02/17(火)18時26分03秒