> 頂き物の佐賀牛のステーキ食ったけどあまり美味しくない(;´Д`) > 調理法が悪かったのかそれともついに味の好みが変わってしまったか 肉を好まなくなって来たが、オージー牛のモモの赤肉をタタキにするのは好きだ 表面を焼いて置いて、玉葱のスライスと味醂醤油出汁レモン汁にカラシ(;´Д`) ローストビーフとは違う肉の旨さがある 参考:2009/03/04(水)10時41分31秒