> > でかすぎるよ(;´Д`)つかチタンは空だきできないのはちょっと困るな > > 鍋買ったら洗って一回焼き込んで酸化させて洗って、次に煙が出る位まで熱したら > > 油と屑野菜入れて強火で炒めながら酸化膜と油を乳化させて焦げ付かないように被膜作る儀式をするんだがチタンだとできないのか > 使い込むとなんでか焦げ付かなくなるよ(;´Д`) > あとあまりにもスポットで熱が入るから直火焼き的 http://www5f.biglobe.ne.jp/~kznet/abouttitan.html こういうことか(;´Д`)つか漏れは満遍なく火力が当たって欲しいんだよね 合金とかの方が良さそうだ 参考:2009/03/10(火)12時02分06秒