> > 煮方が悪い(;´Д`)一緒に煮ずに別鍋で水から煮るんだよ > > そうすれば煮崩れなくなるから後はルーと一緒に入れるだけ > 味気ないじゃがいもになりそうだな ホクホクしていて美味しいよ(;´Д`)香ばしいのが好きなら揚げちゃうのもあり 只これだと煮崩れ安いことに違いはないから しっかり揚げとかないと2日目粉っぽくなっちゃう 参考:2009/03/15(日)15時19分40秒