> > 高温でさっと炒める方が香り出て美味しいというのがﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ作りまくった漏れの経験からくるｱﾄﾞﾊﾞｲｽ(;´Д`)
> それだと香ばしさは出るけどにんにくの香りと味が落ちちゃうのよね(;´Д`)臭い苦手なら高温でかな

味も香りも全然落ちねえよ(;´Д`)この1年間ほぼ毎日ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ作ってるが

参考：2009/03/20(金)15時00分37秒