>  2009/03/23 (月) 22:02:19        [qwerty]
> > 面倒だから今日もスパゲティ(;´Д`)誰かがうまいって言ってたトップバリューのボロネーゼ買ってきたよ
> > 味こくておいしいね(;´Д`)4束茹でてボロネ*2+安いミートソース1で混ぜちゃったけど
> (ノД`、)

食う度にゆでるの面倒だからまとめてゆでてるんだけど
残った分がふにゃふにゃになってしまう(;´Д`)今考えてたらいい方法思いついた
1.ソースは小鍋でお湯を沸かして温める
あったまったらお湯を捨てた鍋かタッパーにあける(ソース混ぜる場合)

2.スパゲティはまとめて茹でて7割くらい茹でたら翌日分はざるにあげて流水で冷まして冷蔵庫へ(くっつき防止にちょっとオリーブオイルたらしてもいい)

3.食べる分を9割茹でたらざるにあげて茹でた鍋に戻す
 ソースを半分くらい絡めて出来上がり

4.翌日分のソースは冷まして冷蔵庫へ

参考:2009/03/23(月)21時52分00秒