> > (ノД`、) > 食う度にゆでるの面倒だからまとめてゆでてるんだけど > 残った分がふにゃふにゃになってしまう(;´Д`)今考えてたらいい方法思いついた > 1.ソースは小鍋でお湯を沸かして温める > あったまったらお湯を捨てた鍋かタッパーにあける(ソース混ぜる場合) > 2.スパゲティはまとめて茹でて7割くらい茹でたら翌日分はざるにあげて流水で冷まして冷蔵庫へ(くっつき防止にちょっとオリーブオイルたらしてもいい) > 3.食べる分を9割茹でたらざるにあげて茹でた鍋に戻す > ソースを半分くらい絡めて出来上がり > 4.翌日分のソースは冷まして冷蔵庫へ イタリア人が聞いたら激怒しそうだな(;´Д`) 参考:2009/03/23(月)22時02分19秒