> > 何肉使ってるのか知らないけどよくそれで成形して焼いてくずれないね > 普通に合挽きだな(;´Д`) > ひき肉と良く炒めたタマネギと香辛料だけでも作れるよ > 繋ぎが心配なら小麦粉かパン粉を入れればいいけど > 無くてもちゃんと粘りが出るまで練れば問題なく作れる 手から不思議液が染み出してるんだね 参考:2009/03/24(火)01時11分29秒