> > 普通に合挽きだな(;´Д`)
> > ひき肉と良く炒めたﾀﾏﾈｷﾞと香辛料だけでも作れるよ
> > 繋ぎが心配なら小麦粉かﾊﾟﾝ粉を入れればいいけど
> > 無くてもちゃんと粘りが出るまで練れば問題なく作れる
> 手から不思議液が染み出してるんだね

肉は練ったり叩いたりしてると粘りが出るよ(;´Д`)

参考：2009/03/24(火)01時13分43秒